Das Restaurant VIQOY

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Das Restaurant VIQOY

Das neue Restaurant VIQOY kombiniert Fast Food mit frischer, gesunder und moderner Küche. 

Das ursprünglich aus Wien stammende Gastronomiekonzept VIQOY besteht in gesunden und leichten Gemüsegerichten, Salaten und Suppen aus überwiegend regionalen Zutaten. Soweit so bekannt. Doch das war noch nicht alles: In dem Restaurant, das am 19. Juli nun eine Filiale in München eröffnet, wird noch mehr geboten. Im Mittelpunkt des Lokals steht eine Showküche, in der alle Speisen vor den Augen der Gäste frisch zubereitet werden – und zwar innerhalb von zwei Minuten. 

 

Gute Ernährung für den modernen Menschen 

 

Fast Good statt Fast Food lautet das Motto im Hause VIQOY. Was im Klartext bedeutet: Das Restaurant bietet eine gesunde Alternative zu Burger, Pizza und Pommes Frites an. „Dem modernen Menschen fehlt oftmals die Zeit für eine gute Ernährung“, erklärt Martin Kargl, Gründer und Geschäftsführer von VIQOY. Er besitzt jedoch ein ausgeprägtes Gesundheitsbewusstsein und möchte weg vom abgepackten, einseitigen Fast Food ohne Nährwerte und mit vielen Kalorien. Essen soll zwar schnell, aber auch frisch, gesund, abwechslungsreich und lecker sein.“ 

 

Speisekarte ohne Reue

 

Als „Topping“ zu den vegetarischen Hauptgerichten gibt es im VIQOY wahlweise Fleisch- oder Tofuspießchen. Ebenfalls auf der Speisekarte ohne Reue stehen fruchtige Desserts, ein ausgewähltes Frühstücksangebot sowie hausgemachte Eistees und Fruchtsäfte. Für diejenigen Gäste, die es besonders eilig haben, gibt es die Gerichte auch zum Mitnehmen – wie sich das für ein Fast-Food-Restaurant so gehört. 

 

Chip-Karte informiert über Kalorien, Inhaltsstoffe und Herkunft

 

Hinter der Konzeption der Speisen im VIQOY stehen die Haubenköche Tom Schönbrodt aus Berlin und Heinz Preschan aus Graz. Darüber hinaus hat das Wiener Ernährungsinstitut „Pabst“ alle Gerichte auf Inhaltsstoffe und deren gesundheitsfördernde Wirkung zertifiziert. Damit sich die Gäste selbst davon überzeugen können, was und wie viel auf ihrem Teller landet, gibt es in dem Restaurant ein Info-Terminal. Mittels einer speziellen Chip-Karte kann sich der Gast hier über Inhaltsstoffe, Energiewert und Herkunft seiner Gerichte informieren. Bei Hauptgerichten liegt die Kalorienanzahl übrigens bei maximal 400 Kilokalorien.

 

Adresse: Pasinger Hofgärten, Kaflerstr. 2, 81241 München

Öffnungszeiten: Mo-Sa, 8 bi 23 Uhr, Sonn- und Feiertage 9 bis 22 Uhr

Internetseite: www.viqoy.de 

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