Hans im Glück: der Gourmet-Burgergrill

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Hans im Glück: der Gourmet-Burgergrill

„Burger für Erwachsene“ ist das Motto des Inhabers von Hans im Glück: einem märchenhaften Food-Tempel.

Im Märchen tauscht Hans sein Goldstück gegen ein Pferd, das Pferd gegen eine Kuh, die Kuh gegen ein Schwein, das Schwein gegen eine Gans und die Gans gegen Schleifsteine. Diese fallen in einen tiefen Brunnen und am Ende steht er mit leeren Händen da – und ist der glücklichste Mensch der Welt. Im gleichnamigen Burger-Restaurant in der Türkenstraße kann man sein Geld gegen die leckersten Burger der Stadt eintauschen – und geht danach auch glücklich und satt nach Hause. Die Burger kommen mit saftigem Rindfleisch, zarter Hähnchenbrust, mit Speckwürfeln, mit Camembert und Preiselbeeren, mit Antipasti, Parmaschinken und Rucola oder vegetarisch auf den Tisch.

 

Im Hans im Glück werden die Gerichte jeden Tag frisch zubereitet

 

Nix labberiges Pappbrötchen mit Knorpelhack, wie man es von den üblichen Fastfood-Ketten her kennt. Nein, hier werden die Gerichte jeden Tag frisch, mit den besten Zutaten und nach original amerikanischen Rezepten zubereitet und haben Namen wie „Geißbock“, „Heimweh“, „Stallbursche“ oder „Wolpertinger“.

 

Dazu hat man mit den drei angebotenen Brotsorten (Sauerteigbrötchen, Vollkornbrötchen oder Sesam-Bagel) und acht Soßen (Knoblauch-, Schnittlauch-, Wasabi-, Chili-, Avocado-, Grill-, rote Pfeffer- oder Orangen-Senf-Soße) schier unerschöpfliche Kombinationsmöglichkeiten, um seinen Hunger zu stillen.

 

Der Mojito im Hans im Glück schmeckt einfach göttlich

 

Wer zwischen 18 und 20 Uhr in der Happy-Hour kommt, sollte unbedingt einen Mojito mit Blaubeeren oder einen mit Sanddorn (5 Euro) probieren. Die schmecken einfach göttlich. Im Hans im Glück kann man an sonnigen Herbsttagen noch draußen im großzügigen Außenbereich sitzen, doch auch innen besticht das Lokal mit seinem modernen Ambiente und der lässigen Eleganz. Für die über den ganzen Raum verteilten Birkenstämme und die LED-Projektionen von Blättern zeichnet der Architekt Philipp Zimmermann verantwortlich. Neben Köln, Wuppertal und der Filiale in der Nymphenburgerstraße 69 ist der Burger-Imbiss in Uni-Nähe die vierte Niederlassung dieser schnell expandierenden Imbiss-Kette. Eine Filiale in Essen steht kurz vor der Eröffnung.

 

Adresse: Hans im Glück, Türkenstraße 79, 80799 München

 

Im Internet: www.hansimglueck-burgergrill.de

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr, 11-24 Uhr, Sa und So, 11-1 Uhr

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